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歐匠蒙古烤全羊爐

節(jié)能環(huán)保,降低成本歐匠蒙古烤全羊采用“非直烤、密閉式、炭火高溫輻射”的烘烤工藝,最大化保證了木炭熱能的高效循環(huán)利用,每爐

參考價格:¥:0.00(具體價格請聯(lián)系商家)
品牌名稱:歐匠
服務地區(qū):上海
產(chǎn)品類別:灶具系列
有效期至: 長期有效
發(fā)貨時間: 付款后15日內(nèi)發(fā)貨
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  • 品牌歐匠
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  • 關鍵詞歐匠蒙古烤全羊爐,供應,爐灶設備,灶具系
  • 電機功率180W
  • 規(guī)格1400mm*1180mm *2050mm
  • 容量7-10斤全羊可同時烤制6只
節(jié)能環(huán)保,降低成本

歐匠蒙古烤全羊采用“非直烤、密閉式、炭火高溫輻射”的烘烤工藝,最大化保證了木炭熱能的高效循環(huán)利用,每爐可同時烘烤3-6只羊,只需使用8-10斤炭,每只羊用炭成本為5元左右。而傳統(tǒng)木炭烤羊爐,一爐僅烤一只羊,每只羊用炭20斤,成本大約在30元左右。
 

獨家水循環(huán)設計

水循環(huán)系統(tǒng),使羊肉在烤制的過程中內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不流失,讓烤羊保持原汁原味。

快速高效,節(jié)省人工

傳統(tǒng)的烤羊方式,烤1只羊需用2.5小時左右,歐匠蒙古烤羊爐烤3-6羊只需45-60分鐘,出品率提升80%,總用時縮短50%。全羊入爐烘烤,操作簡單、不會烤糊,無需專人控制火候、刷油上料;一人看管多只烤爐的同時還可兼做其它工作,擺脫了傳統(tǒng)烤羊?qū)τ谌藛T與技術的依賴。以烤制30-60只羊計,傳統(tǒng)烤羊需用3-5人,而歐匠蒙古烤全羊爐,1人可同時看管10臺爐子,年均節(jié)省人工8.4-16.8萬(按每人每月3500元工資計)。
上海創(chuàng)綠餐飲設備有限公司
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